trang_banner1

Tin tức

bình Thủy tinh

Bá tước Sandwich, Bá tước Tupper và Ignacio Anaya “Nacho” Garcia đã đặt tên cho những sáng tạo liên quan đến thực phẩm của họ.Là sự lựa chọn của các xưởng đóng hộp trong hơn 160 năm, hũ Mason cũng được đặt tên theo người phát minh ra nó.
Trước khi đóng hộp, bảo quản thực phẩm dựa vào muối, xông khói, ngâm chua và đông lạnh.Quá trình lên men, sử dụng đường và thực phẩm có hương vị đậm đà là những phương pháp khác để ngăn ngừa bệnh tật phổ biến do thực phẩm gây ra.Napoléon đã trao phần thưởng cho binh lính của mình vì đã phát minh ra phương pháp bảo quản thực phẩm, đây là động lực thúc đẩy việc đóng hộp.
Nicolas François Appert, sau này được gọi là “Cha đẻ của đồ hộp”, đã trả lời cuộc gọi.Phương pháp đóng hộp của ông là sử dụng những chiếc lọ có nút, đun sôi và bịt kín bằng sáp.Nó đã giành được giải thưởng cho anh ấy, và mặc dù nó không hoàn hảo nhưng nó vẫn là tiêu chuẩn.
Đó là cho đến khi John Landis Mason (1832-1902), một thợ thiếc từ Vineland, New Jersey, thiết kế chiếc hộp mang tên ông.Bằng sáng chế Hoa Kỳ số 22.186 của ông đã cách mạng hóa ngành công nghiệp đồ hộp và hiện đại hóa ngành này.Ngày nay, Ball Canning có thể sản xuất 17 lọ Mason mỗi giây, theo Mason Jar Lifestyle.
Thật không may, theo Find A Grave, nhà phát minh bất hạnh đã chết trong cảnh nghèo khó, không thể gặt hái được những lợi ích từ thiên tài của mình.Do xui xẻo và những kẻ cạnh tranh tham lam, Mason hầu như không thể nuôi sống bản thân và các con.
Theo Mason Jars, Mason dự định hiện đại hóa chiếc lọ bằng cách thiết kế một chiếc nắp mà khi vặn xuống sẽ tạo ra một lớp đệm kín khí và không thấm nước.Ông đã đạt được mục tiêu của mình thông qua một loạt các phát minh mà đỉnh cao là bằng sáng chế vào ngày 30 tháng 11 năm 1858 cho “Chai cổ vặn cải tiến”.
Mason làm một chai thủy tinh có nắp vặn bằng kẽm có thể bịt kín bằng cách khớp các sợi chỉ trên nắp với các sợi chỉ trên chai.Anh ấy đã cải thiện phát minh của mình bằng cách thêm một miếng đệm cao su vào nắp và cuối cùng thay đổi các mặt của nắp để dễ cầm và mở hơn.
Bình Mason được làm bằng thủy tinh tẩy trắng trong suốt.Theo Huffington Post, cải tiến này cho phép người dùng kiểm tra xem nội dung có bị hỏng hay không.Lọ thủy tinh ngày nay thường được làm từ thủy tinh soda-lime.
Các quy định cho phép các thiết kế của ông được đưa vào phạm vi công cộng 20 năm sau, và sau năm 1879, có rất nhiều đối thủ cạnh tranh.Ball Corporation đã cấp phép cho những chiếc lọ thợ xây và vẫn là nhà sản xuất chính cho đến những năm 1990.Newell Brands hiện là nhà cung cấp lọ thủy tinh chính ở Bắc Mỹ.
Nhà phát minh khéo léo này cũng được ghi nhận là người đã tạo ra những chiếc lọ đựng muối và hạt tiêu có nắp vặn đầu tiên.Những chiếc lọ Mason thậm chí còn truyền cảm hứng cho cuốn sách dạy nấu ăn đóng hộp đầu tiên vào năm 1887, Đóng hộp và Bảo quản của Sarah Tyson Rohrer.
Ngoài đóng hộp, Starbucks còn sử dụng bình Mason để ủ lạnh.Chúng cũng là đồ uống được lựa chọn trong một số căng tin mộc mạc hoặc nhà bếp gia đình.Chúng có thể được sử dụng làm hộp đựng bút và bút chì hoặc ly cocktail sành điệu.Thậm chí còn có một cuốn sách trực tuyến chi tiết: Mason Jars: Bảo tồn 160 năm lịch sử.
Những chiếc lọ thuộc nhiều loại rượu và nhà sản xuất khác nhau được các nhà sưu tập săn lùng và bán với giá hàng trăm nếu không muốn nói là hàng nghìn đô la.Theo The New York Times, những chiếc lọ thủy tinh màu xanh coban là chén thánh, trị giá 15.000 đô la trên thị trường của người sưu tập vào năm 2012. Country Living tuyên bố rằng nếu tất cả những chiếc lọ thủy tinh được bán trong một năm được xếp thành hàng, chúng sẽ bao phủ toàn bộ địa cầu.
Đóng góp của John Landis Mason cho việc đóng hộp đã làm cho thực phẩm an toàn hơn, giá cả phải chăng hơn và thực phẩm tươi hơn dễ tiếp cận hơn với cư dân thành phố.Thiết kế cơ bản của ý tưởng của anh ấy đã thay đổi rất ít kể từ đầu.Mặc dù nhà phát minh đã mất phần lớn phần thưởng bằng tiền của mình, nhưng anh ấy rất vui vì ngày 30 tháng 11, ngày anh ấy nhận được bằng sáng chế quan trọng cho chiếc bình gốm, đã được tuyên bố là Ngày Bình đá Quốc gia.


Thời gian đăng bài: 21-02-2023

Gửi tin nhắn của bạn cho chúng tôi:

Viết tin nhắn của bạn ở đây và gửi cho chúng tôi